Skip links

Author: admin

Rooibos Τσάι

Το rooibos ή αλλιώς Aspalathus linearis σύμφωνα με την επιστημονική ονομασία είναι ένας εγγενής θάμνος που βρίσκεται στα βουνά Cedarberg στην περιοχή του Δυτικού Ακρωτηρίου της Νότιας Αφρικής. Σήμερα, η καλλιέργειά του είναι εκτεταμένη για εμπορικούς σκοπούς ως τσάι βοτάνων (tisane ή herbal tea) και

Βοτανικό Τσάι

Το βοτανικό μείγμα αποτελείται από μία πλούσια γκάμα συνδυασμών από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, φρούτα ή και βότανα χωρίς να περιλαμβάνει τσάι για όσους επιθυμούν ένα ζεστό απολαυστικό ρόφημα για το βράδυ ή και όλες τις ώρες της ημέρας. Από τα βοτανικά μείγματα δε λείπουν οι

Oolong Τσάι

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν τη γεύση του μαύρου τσαγιού πιο οικεία, αλλά συγχρόνως επιζητούν και τα μοναδικά οφέλη του πράσινου τσαγιού στον οργανισμό τους, τα οποία είναι πλέον λίγο πολύ γνωστά. Έτσι πολλές φορές σε όλους εμάς που αγαπάμε το τσάι, προκύπτει το ερώτημα: Να

Λευκό Τσάι

Το λευκό τσάι χαρακτηρίζεται ως λεπτό, εκλεπτυσμένο, αγνό, Καθαρό, σπάνιο και φρέσκο! Οι διάφορες μελέτες που έχουν γίνει για το λευκό τσάι, έδειξαν ότι διαθέτει υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες αναστέλλουν την παραγωγή λιποκυττάρων, ενώ φαίνεται ότι έχει θετικές επιδράσεις και σε μια σειρά

Μαύρο Τσάι

Το τσάι προέρχεται από τα φύλλα του δένδρου τσάι (Καμέλια η σινική - Camellia sinensis ή Καμέλια η θεά - Camellia thea). Οι διαφορετικές ποικιλίες προκύπτουν από την επεξεργασία που επιδέχονται. Το μαύρο τσάι είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος τσαγιού που καταναλώνεται στις δυτικές χώρες.

Πράσινο Τσάι

Ο τρόπος παρασκευής του πράσινου τσαγιού εφαρμόστηκε τον έκτο αιώνα στην Κίνα. Τον ίδιο αιώνα το πράσινο τσάι εισήχθη και στην Ιαπωνία, όπου κατά τον δέκατο έκτο αιώνα πρωτοεμφανίζεται η τελετή τσαγιού. Την ίδια εποχή το πράσινο τσάι γίνεται δημοφιλές και στην Ευρώπη. Ο θρύλος