Με έδρα την Κατερίνη, και δίκτυο που αναπτύσσεται συνεχώς στους Ν.Πιερίας & Ημαθίας, έχουμε καταφέρει να μεταδώσουμε στους συνεργάτες μας, τις γνώσεις μας για τη σωστή παρασκευή του καφέ / σοκολάτας / latte art μέσα από σεμινάρια που διεξάγουμε, νιώθοντας υπερήφανοι για τα ανοδικά μας αποτελέσματα. Θεωρούμε ότι ο barista είναι ο τελευταίος και καθοριστικός συνδετικός κρίκος στην αλυσίδα παρασκευής και σερβιρίσματος ενός ροφήματος, πριν φτάσει στα χέρια του «απαιτητικού», πλέον, πελάτη. Γι’ αυτό το λόγο και δίνουμε μεγάλη έμφαση, στην εκπαίδευση και συχνή επίβλεψη του barista, για την καθιέρωση του σωστού αποτελέσματος, γευστικά και αισθητικά.