Bancha

Προέρχεται από την ποικιλία Sencha που μαζεύεται σαν δεύτερη σοδειά μεταξύ καλοκαιριού & φθινοπώρου. Έχει μακρύ φύλλο, είναι αρωματικό με μαλακό χαρακτήρα και πρασινοκίτρινο χρώμα. Περιέχει μικρή ποσότητα τεϊνης και τανίνης και για αυτό το λόγο δίνεται και σε παιδιά & ευαίσθητες ομάδες ανθρώπων.